Ushtrimi 3
Biologjia 12 (me zgjedhje)MediaprintBiologjiKlasa 12
Faktorët që ndikojnë në aktivitetin e enzimave · Faqja 26
Kërkesa e ushtrimit
Enzimat e prodhuara nga mikroorganizmat shkaktojnë prishjen e ushqimeve. Shfrytëzoni këtë fakt, si dhe njohuritë tuaja për enzimat, për të parashikuar se cila nga këto prodhime do të prishet:
a. Ushqimi trajtohet në temperaturë të lartë para se të konservohet.
b. Disa ushqime, si për shembull qepët, ruhen në uthull.
Vazhdo në Portali Studentor
Zgjidhja dhe Mësuesi AI, në aplikacion
Zgjidhja hap pas hapi
Shiko si zgjidhet ushtrimi dhe kupto arsyetimin pas çdo hapi.